餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包，广州饭堂承包的公司

一、食品卫生管理:

① 采购原料食品，要保证新鲜卫生;不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料;各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质;存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。

② 食品要做到生熟分开，增城职工食堂承包哪家好，以确保食品味美纯正。

③ 操作时要分台、分池操作，以免交叉污染;蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。

④ 处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟、煮透，以保证食用安全，以防止。

⑤ 加工好的熟食品要妥善保管，如存放时间超过1H，要重新回炉加热处理后才能食用。

⑥ 生、熟食品要分冰箱存放，以防熟制食品受到污染。

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食堂承包——只有踏踏实实做，才会收获更多。

其实，食堂虽然占据有利地位，但也不该就此有恃无恐。如果因为这些蝇头小利，导致人们对食堂失望，纷纷远离食堂，选择外卖、自己做饭等方法，那就是典型的捡了芝麻丢了西瓜。

只有保证菜品的质量，才可以吸引人们的胃，让大家喜欢上食堂的饭菜，增城职工食堂承包费用，更多的照顾食堂的生意，这样才是实现利润大的办法。

对于网络流传的类似“擦边菜”这样的吐槽，某些公司好歹回应一下？

将质疑转化为行动，这才是正确的做法。而那些奇葩饭菜，完全不相关的两种食物放在一起当然会让人不适，但如果积极进行食材的搭配，真正的做到创新，搭配食材，那反而可以成为吸引学生的招牌。

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可靠的承包公司都有哪些优点？

可靠的食堂承包公司，增城职工食堂承包报价，一般拥有在这个领域长久经营的一个时间，团餐行业，如果没有一个好的信誉、卫生、安全，那就无法存活下去。

所以在看团餐公司是否时要看是否拥有多年的食堂承包经验，是否具有过硬的行业管理知识。

而且公司内有很多管理可以提供指导。食堂承包以、安全、精细化的服务为基础。

如何选择合适的食堂承包公司?

食堂承包公司有很多，但质量参差不齐。因此在选择一个适合自己的团餐公司有很多注意事项。

首先，我们必须考虑员味的多样性。食堂还应注意菜品的选择，花都区增城职工食堂承包，能满足员工的各种需求。

其次，要有严格的卫生管理制度，保证餐具的卫生。

第三，如果公司可以有自己的食材配送基地，能够在配送的过程中保证食材的新鲜程度。

还有就是承包公司必须持有国家规定的相关营业执照，并严格遵守质量管理体系认证。

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